Invertir en la cotización del café en bolsa

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Las materias primas agrícolas son muy a menudo apreciadas por los operadores individuales debido a sus numerosos activos y la calidad de los indicadores que influyen en sus cotizaciones. Pero aparte los cereales, el público en general conoce muy pocos activos interesantes. No obstante, hay uno que es ineludible y muy atractivo en términos de rendimiento: El café. Con una liquidez importante y volúmenes de intercambio muy importantes, de hecho, el café es un valor de elección para la especulación en directo o de inversión.  

 

Presentación general del café:

Cuando se piensa en las materias primas resultantes de la agricultura, no se piensa inmediatamente en el café. Con todo, el café es el primer producto agrícola intercambiado a nivel internacional en términos de volúmenes.

Se diferencian distintas gamas de café, el Arábica que es el más generalizado con un 70% de la producción total y el Robusta que sólo representa por su parte un 30% de esta producción mundial.

La producción mundial anual se evalúa en cerca de 120 millones de sacos. El saco es la unidad de cotización del café y representa un volumen de 60 Kg. Esta producción está distribuida en varios continentes, entre los cuales, principalmente, el continente Sudamericano con Brasil y Colombia, y el continente asiático con Vietnam.

 

Los países productores de café

En primer lugar, debe saber que solos tres países agrupan más de la mitad de la producción mundial de café. Se trata de Brasil, Vietnam y Colombia. La actualidad económica, y también meteorológica de estos países debe seguirse de cerca cuando se desee invertir en el café.

 

La oferta y la demanda en el mercado del café en bolsa

La oferta de café está constituida en su mayoría por la calidad arábica, que representa cerca del 60% de la producción mundial de esta materia prima y que se produce principalmente en América Latina. Por su parte, el robusta se cultiva en África y en Asia. Aquí podemos señalar que Vietnam es un actor reciente en la producción de café y es hoy uno de los líderes de este sector.

En cuanto a la demanda, proviene en gran parte de la Unión Europea, Estados Unidos y Japón.

 

Evolución del mercado del café en bolsa

La evolución del precio del café en los mercados bursátiles depende de varios factores, pero se ve influenciada particularmente por las condiciones climáticas que conllevan un alza o una baja de la producción y, por lo tanto, de la oferta.

Puesto que la demanda, por su parte, es constante e incluso evoluciona ligeramente al alza, es frecuente ver que la cotización del café en Bolsa aumenta enormemente durante los períodos de gran sequía o, por el contrario, durante épocas de fuertes lluvias e incluso cuando catástrofes climáticas afectan a los países productores.

La evolución del café también se ve influenciada por el valor del dólar en el mercado de valores, puesto que esta materia prima cotiza en esta divisa. Así pues es importante tenerlo en cuenta.

 

La cotización del café en el mercado de las materias primas

El precio del café cotiza en el mercado estadounidense NYMEX o New York Mercantile Exchange, donde el precio evoluciona de forma continua cada día en función de la oferta y la demanda.

Hay varios elementos que influyen en la cotización del café en directo, entre los que se encuentran:

  • los indicadores técnicos que siguen concretamente los traders a corto plazo;
  • las estadísticas de la demanda mundial de café;
  • las estadísticas de la producción mundial de los grandes países exportadores, como Brasil o Vietnam;
  • los fenómenos meteorológicos que influyen en la producción de estos países exportadores;
  • el valor del dólar estadounidense frente a otras divisas del Forex,
  • la evolución de las otras materias primas agrícolas del mercado NYLEX.

Al combinar los indicadores del análisis técnico y los del análisis fundamental es relativamente fácil realizar previsiones para la cotización del café en directo, ya sea para estrategias a largo o corto plazo.

 

Análisis de la cotización histórica del café en los gráficos bursátiles

Es especialmente interesante analizar la cotización histórica del café, sobre todo las variaciones que han tenido lugar desde hace algunos años.

En efecto, entre el 2011 y febrero del 2014 la cotización del café sufrió un fuerte descenso que le llevó a situarse por debajo de un dólar hasta llegar, más precisamente, a su nivel más bajo con 0,87$. Sin embargo, después se pudo observar una volatilidad cada vez más marcada para este activo, con movimientos alcistas y bajistas muy fuertes y en períodos cortos.

Esta evolución irregular presenta excelentes oportunidades de trading para los inversores que utilizan el trading a corto plazo, especialmente con los CFD. Aunque hoy esta volatilidad sea menos pronunciada, el café sigue siendo una materia prima de preferencia.

En vista de estos datos históricos parece evidente que la cotización del café se ve influenciada particularmente por los factores psicológicos del mercado. Los inversores se basan esencialmente en los indicadores gráficos para programar sus posiciones para este activo.

 

Los indicadores que deben seguirse para la especulación del café:

Al igual que para las otras materias primas, la especulación del café depende de la evolución de la oferta y la demanda. Para ello, conviene tener en cuenta distintos indicadores, los principales son los siguientes:

  • Los volúmenes exportados e importados son de una importancia capital y representan el primer indicador mundial.
  • Es necesario tener en cuenta también las condiciones climáticas particulares que pueden afectar a los países productores. En efecto, grandes perturbaciones o catástrofes naturales pueden hacer que los precios se disparen rápidamente.
  • La producción mundial también puede permitirle anticipar un alza o una baja de la demanda y de la producción.
  • Por último, las existencias facilitan indicaciones en cuanto al consumo pasado en función de las expectativas de los economistas y, por consiguiente, sobre una posible revisión de los volúmenes que deben producirse.

 

Por qué invertir y operar en el café

En definitiva, el mercado del café sigue siendo un mercado muy interesante para los inversores que desean diversificar su cartera de inversión. De hecho, las cotizaciones del café están en neta progresión desde hace ahora 3 años y numerosos operadores se interesan en adelante por las oportunidades de ganancia que propone este activo aún muy poco conocido.

Por tanto, es el momento propicio para tomar posición y comenzar a operar el café en línea. En efecto, se puede invertir en el café mediante numerosos agentes bursátiles que hacen que este activo sea accesible a los particulares en su plataforma de especulación.

Cómo operar con la cotización del café en directo

Si desea operar con la cotización del café en directo, puede crear su cuenta de trading en el sitio web de uno de los mejores corredores del momento para empezar a especular en este mercado.

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